LA CARTA DE LA BARRA DE PELOTARI

ENTRANTES / PARA EMPEZAR

  • Jamón ibérico 22,00€

    (Ración)

  • Lomo de caña 18,00€

    (Ración)

  • Tabla de ibéricos 20,00€

    (Ración)

  • Queso manchego curado o Idiazabal 5,00€

    (1/2 ración)

  • Queso manchego curado o Idiazabal 9,00€

    (Ración)

  • Ensaladilla Rusa 5,50€

    (1/2 Ración)

  • Ensaladilla Rusa 10,00€

    (Ración)

  • Croquetas de jamón 5,50€

    4 unidades

  • Croquetas de jamón 10,00€

    8 unidades

  • Croquetas Pelotari 5,50€

    queso Idiazabal y membrillo (1/2 Ración)

  • Croquetas Pelotari 10,00€

    queso Idiazabal y membrillo (Ración)

  • Mixta de croquetas 5,50€

    (1/2 Ración)

  • Mixta de croquetas 10,00€

    (Ración)

  • Txistorra de Navarra 6,50€

    (Ración)

  • Torreznos con pimientos 7,00€

    (Ración)

  • Pimientos de Guernica 10,00€

    en temporada (Ración)

  • Piparras 12,00€

    en temporada (Ración)

  • Pimientos de padrón 10,00€

    (Ración)

  • Nuestras Patatas Bravas 6,00€

    (Ración)

  • Gamba blanca a la plancha 25,00€

    (Ración)

  • Carabinero gordo a la plancha 11,00€

    (unidad)

  • Pulpo a feira 20,00€

    (Ración)

  • Txipirones a la plancha 11,00€

    (1/2 Ración)

  • Txipirones a la plancha 21,00€

    (Ración)

  • Calamar a la andaluza 12,00€

    (Ración)

  • Cazón Pelotari 10,00€

    (Ración)

  • Soldaditos de Pavia 6,00€

    (Delicias de bacalao) (1/2 Ración)

  • Soldaditos de Pavia 10,50€

    (Delicias de bacalao) (Ración)

  • Anchoas a la bilbaina 12,00€

    (Ración)

  • Boquerones en vinagre 12,00€

    (Ración)

  • Mejillones al vapor 11,00€

    (Ración)

  • Empanadillas de Txangurro 12,00€

    5 unidades

CLÁSICOS PELOTARI

  • Pimientos del piquillo rellenos de bacalao 12,00€

    (Ración)

  • Brandada de bacalao 7,00€

    (1/2 ración)

  • Brandada de bacalao 12,00€

    (Ración)

  • Pastel de Puerros 12,00€

    (Ración)

DE LA HUERTA

  • Tomate aliñado con aceite D.O. Priego de Córdoba 8,00€

    (Ración)

  • Ensalada de pimientos asados y ventresca 12,00€

    (Ración)

  • Ensalada de ventresca de bonito, tomate y cebolleta 12,00€

    (Ración)

  • Tartar de aguacate y tomate 10,00€

    (Ración)

  • Parrillada de verduras 13,00€

    (Ración)

DE LA GRANJA

  • Tortilla de Betanzos 10,00€

  • Tortilla de Betanzos con txistorra 12,00€

  • Tortilla de bacalao 12,00€

  • Huevos fritos de corral con txistorra 10,00€

  • Huevos de corral con jamón y foie 12,00€

DEL PRADO

  • Steak Tartar 10,00€

    (1/2 Ración)

  • Steak Tartar 19,00€

    (Ración)

  • Presa 100% ibérica de bellota 30,00€

    (para 2 personas)

  • Solomillo 20,00€

  • Solomillo con foie 23,00€

    en salsa de boletus

  • Entrecot gallego 16,00€

    300grs.

  • Chuletón vaca rubia gallega 55,00€

    Edad de la res 4 años. Maduración 35 días

  • Ración extra de patatas fritas 5,00€

DEL MAR

  • Ceviche de vieiras y gambas 17,00€

  • Kokotxas de bacalao 19,00€

    (Ración)

  • Rape a la bilbaina 42,00€

    (para 2 personas)

  • Bacalao confitado a la crema de piquillos 19,00€

  • Tartar de atún salvaje de Almadraba de Gadira 24,00€

    El atún ha sido sometido a congelación en los términos establecidos sobre prevención de la parasitosis por Anisakis

  • Tataki de atún salvaje de Almadraba de Gadira 24,00€

    El atún ha sido sometido a congelación en los términos establecidos sobre prevención de la parasitosis por Anisakis

  • Merluza al gusto 20,00€

  • Pescado a la carta 24,00€

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

  • Espaguetis Boloñesa 10,00€

    + refresco + helado

  • Escalope a la milanesa 10,00€

    + refresco + helado

  • Hamburguesa con patatas fritas 10,00€

    + refresco + helado

DULCES

  • Goxua 5,90€

  • Pantxineta 5,90€

  • Tarta de queso 5,90€

  • Tatin de manzana 5,90€

  • Tarta de chocolate 5,90€

  • Coulant de chocolate 7,00€

    20 min. de preparación

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